Como bien sabéis, se acerca la Navidad; y en esta época es muy habitual ver iniciativas sociales. Que si la campaña del Banco de Alimentos, que si #NingúnNiñoSinJuguete… Pero, ¿y el resto del año? Hoy os voy a presentar un proyecto desarrollado en Zaragoza contra el desperdicio de alimentos, y que también nos puede ayudar a comer bien por poco dinero 
Funcionamiento
“ENCANTADO DE COMERTE”, es una startup creada en Zaragoza por tres ingenieros; y aunque nació a comienzos de 2019 (cuando se realizó una prueba piloto), la app se lanzó en abril de 2020. Su objetivo es combatir el desperdicio alimentario: aquellas tiendas de comercio local que venden productos perecederos (frutería, panadería, empresa de hostelería…), pueden inscribirse (gratuitamente) en la app; ofreciendo al final del día descuentos de un mínimo del 50% en todo aquel género que se iba a quedar sin vender, y que acabaría en la basura. Puedes adquirir, por ejemplo, un lote de una frutería que de normal te valdría 10€ por 3€. Eso sí, hay que tener en cuenta que el contenido de los packs que se adquieren es sorpresa. Si quieres saber más sobre el funcionamiento de la app, puedes acceder a su web. La empresa está comprometida con los ODS, generando triple impacto positivo:
- El comercio ve reducida su merma e incrementa sus ingresos
- El usuario puede tener a su alcance productos de calidad a precio reducido
- Se reduce el impacto al medioambiente (disminuye la emisión de gases de efecto invernadero)
Además, estos servicios se han puesto a disposición de las ONGs y entidades sociales, con el fin de que las familias más vulnerables puedan acceder a este programa de forma gratuita y así mejorar su alimentación. Como proyectos de cara al futuro, la empresa espera que en los próximos meses la app esté operativa en el 100% del territorio nacional.
Éxito reconocido
Por otro lado, cabe destacar que Encantado de Comerte está de enhorabuena: ha sido la ganadora de la última edición de “Venture on the Road Aragón”. Este evento itinerante tiene como objetivo buscar las mejores startups en fases iniciales por toda la geografía española. Pero no es el único premio que ha recibido, ya que el pasado 2019 obtuvo la distinción RSA.
En las fases iniciales es vital contar con el apoyo de inversores que colaboren en la financiación. En el caso de esta startup, los fundadores contaban con el know-how necesario, pero necesitaban apoyo económico. Para solventar este problema, han contado con la alianza de “La bolsa social” (que ofrece servicios similares al crowdfunding); en la que todo el mundo puede convertirse en accionista de Encantado de Comerte si le interesa el proyecto. Actualmente ya han cerrado una ronda de financiación por valor de 140.000 euros. Esta inyección económica les permitirá afrontar las siguientes fases de crecimiento y expansión: por un lado desean dar servicio al 100% del territorio nacional y por otro, ofrecerán lotes de establecimientos hosteleros, aunque no sea producto excedente, para fomentar la reactivación económica de este sector tan afectado por la pandemia. Ojalá cada vez descubra más gente esta app y se anime a emplearla. ¡Me parece muy chulo el proyecto!
